LONCHERAS SALUDABLES PARA LOS ESCOLARES

(1 comentario)

¿Qué es una lonchera saludable?

Es el refrigerio que los estudiantes consumen a la mitad de su horario escolar. En muchos colegios, la lonchera se consume en dos momentos: a media mañana y luego pasado al medio día. Sobre todo cuando los horarios de estudio se extienden hasta las 3:00 ó 5:00 pm de la tarde.

Para que considerar que una lonchera es saludable, se debe tomar en cuenta dos aspectos:

Que sea nutritiva y se adecue a las necesidades del estudiante.

Que tenga alimentos conservados bajo una correcta higiene, que no contengan químicos, sustancias tóxicas o sustancias extrañas.

¿Por qué es importante en los niños y adolescentes?

Fundamentalmente porque:

Repone las energías que se gastan en el horario escolar haciendo actividades como: estudiar, jugar, hacer ejercicios, etc.

Mejora sus condiciones de aprendizaje porque está atento por más tiempo.

Repone los líquidos perdidos en el sudor y la orina.

Se obtienen los nutrientes para su desarrollo físico y mental.

Grupos de alimentos que deben ir en una lonchera saludable

Alimentos constructores: Las encontramos en las proteínas, y son necesarias para “construir” órganos y tejidos. Los más conocidos son: el huevo, la leche, el yogurt, el queso, carnes (pescado, pollo, vacuno, cuy, etc.), la quinua, etc.

Alimentos energéticos: Son los que proporcionan energía al cuerpo a través de las grasas y carbohidratos. Las grasas saludables las encontramos en: maní, pecanas, palta, etc. Los carbohidratos los encontramos en: pan, galletas, queque, tostadas, etc.

Alimentos reguladores: Los encontramos en las frutas y verduras. La recomendación es poder consumir este tipo de alimentos todos los días en grandes proporciones.

 

NO OLVIDE: los líquidos son importantes en todas las loncheras. Sobre todo durante el verano, es necesario que los estudiantes estén hidratados.

Plan Semanal de Loncheras Saludables

LUNES:

Constructor energético: Sanguche de pollo

Regulador: Uvas

Hidratación: Agua de cebada

 

MARTES:

Constructor energético: Queque de frutas + Queso en trozos

Regulador: Durazno

Hidratación: Chicha morada

  MIÉRCOLES:

Constructor energético: Pan con huevo

Regulador: Sandías picadas

Hidratación: Agua de cebada

 

 

JUEVES:

Constructor energético: Pan con hamburguesa hecha en casa

Regulador: Granadilla

Hidratación: Agua de manzana

 

VIERNES:

Constructor energético: Sánguche mixto

Regulador: Plátano

Hidratación: Chicha morada

 

RECUERDE: Una lonchera por más nutritiva que sea, NO REEMPLAZA a las comidas como el desayuno o el almuerzo. Nos debemos asegurar que los chicos tengan acceso a un buen almuerzo cuando los horarios de estudio sean muy extensos.

Además:

Planifique con su hijo(a) la lonchera para la semana. Los adultos cuidadores deben estar enterados de esta planificación.

Mantenga la higiene durante la preparación de la lonchera.

Adquiera envases de buena calidad. Lávelos bien cuando lleguen a casa. También debe optar por cambiarlos regularmente.

Para hacerlo más divertido: los viernes pueden ser días de relajo, incluyendo algún antojo.

Conviértete en el mejor ejemplo de alimentación saludable. En casa, los alimentos deben ser similares. No haga que su hijo(a) piense que la lonchera es aburrida porque es nutritiva.

Comentarios

víctor Mansilla martinez hace 6 meses

Incentivemos el consumo de kiwicha y de quinua. Mis hijos son deportistas y siempre les incluímos los cereales andinos en alguna de sus comidas diarias sino es en todas. Son súper fuertes.

Enlace | Responder

Nuevo comentario